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お気に入りのキッチングッズ


久しぶりにキッチンネタですー!
キッチンのカテゴリを見たらもう1年も放置してる^^;

紹介したいものがいっぱいあるのでまとめて書いちゃいますね!

まずは今のキッチンの様子から。
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ヘルパーさんや母が来た時に分かりやすいように、引き出し等にラベリングしています。

向かって右側から
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キッチンタオル、ふきん、まな板、水切りカゴ、洗剤ボトルなど。

キッチンタオルとふきんはリネンの物を愛用しています。

  

濡れても数時間後には乾いていて、毛羽立ちがほとんどないのが魅力的。

お友達に頂いたこちらもお気に入りです♡




まな板は現在3枚を使い分け。

    

メインのまな板はもう2年以上使ってますが、傷もほとんどなく、変色もせず、まるで新品みたい!
すっごく気に入ってます♪



黒いのはフルーツなどちょこっと切りたいとき用に。もう傷だらけだけどまだまだ使う予定(笑)



写真に写ってませんが、まな板シートっていうんですかね?
薄いプラスチックのまな板も使っています。
お肉やお魚用です。さっと洗えてすごく便利!

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水切りカゴはラバーゼのものです。



うちみたいに極小サイズのキッチンでもスリムタイプはなんとか設置できました!ちょっとはみ出してますが・・・^^;
幅がギリギリなので安定感がいいように旧式のタイプです。
NEWタイプは4本足、旧式は2本足です。

以前は無印のシンクに渡して使うタイプの物を使っていましたが、
よくずれる、シンクが狭くなる、洗ってる時に泡や水が水切りカゴに飛ぶ、目が粗いのでスプーンや箸がよく落下する等とにかく使いづらくて・・・それらが解消されたのですごくいいです!

唯一の欠点は、カルキ跡がすごく付きやすい事!
毎回拭かないとすぐ白くなっちゃいます。うちのはもちろん白くなってますよ^^;もう気にしない(笑)


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食器用の洗剤は詰め替えてこちらに。



今はもう白しか売ってないみたい!

吸盤でくっつけているんだけど、1度も落下したことないし、液だれも気になりません。
うちみたいに洗剤ポケットのついてないキッチンにピッタリだと思います!

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スポンジは、シンクのお腹側に設置。



貼ってはがせるシールでくっついています。
これも1度も落下したことありません!



スポンジはずいぶんと浮気したけど、ダスキンに落ち着きました。
大きさ、厚み、弾力、目の粗さ。どれをとっても理想的なんです^^
ダサいので見えないようにシンクのお腹側に隠しているというわけ(笑)
1年分位まとめ買いしています。
ちなみにシンク用のスポンジはメラミンスポンジを小さく切って使い捨てです。


左側はこんな感じ。
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砂糖と塩入れ。
他のキッチン雑貨と合うようにステンレスタイプをチョイス!
片栗粉用にもうひとつ欲しいな♪




ツールスタンドは2個使い。
手前によく使うもの、奥にあまり使わないものを入れてるので、さっと取れて使いやすいです。
中身は無印のものが多いかな!


ながーい記事にお付き合い頂いてありがとうございました^^

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by happylife28 | 2014-02-24 18:11 | キッチン

VITAMIXでグリーンスムージー。

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1月の下旬に購入していたのでした・・・VITAMIX。




グリーンスムージーがすごくいいらしいと夫婦で気になって、電気屋さんに行ったらVITAMIXは置いてなかったんです。通販限定なのかな??

電気屋さんで勧められたのは、ヒューロムスロージューサー

店員さんがスロージューサーで作ったミカンのジュースを出してくれたんだけど、これがものすごく美味しくて!!!
ヤバイ!これめちゃくちゃいいね!!!ってなったんだけど、問題は絞りカスが出る事。
これが想像以上な量で^^;
あと、スロージューサーなので出てくるまでジレッタイ。でも味はパーフェクト!


コーンスープとか出来ますか?って聞いたら、ちょうどコーン缶と牛乳があったので作ってくれました。

いつもは裏ごしするのが大変なので、スロージューサーなら裏ごし要らず!と思って^^

出来上がったスープを飲んでみたら、コーン風味の牛乳でした(爆)
コーンの美味しい部分が全部スロージューサーに持って行かれちゃった感じ?^^;

店員さんが、「食感が欲しければカスを戻していただければ・・・」と、カスを入れてくれたんだけど・・・・・・違う違う!! これ、コーンスープじゃない・・・。


スロージューサーだと、カスが出ることと、やっぱり大事な栄養素の部分が取り除かれちゃいそうで。

値段が倍するし、実物を見ないで買うの迷ったけど、VITAMIXにしました。


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朝はスムージーで酵素をチャージ。
VITAMIXの酵素につついては諸説ありますが、私は酵素が残っていると信じています(笑)
某高級フルーツ店のMIXジュースもVITAMIXで作っているそうです。


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写真は一人分の材料です
こんな風にフルーツや野菜を入れたらスイッチを押すだけ。


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美味しいグリーンスムージーの出来上がりです♪


我が家は朝食がこれだけなので、グラス2杯ずつ飲んでいます。


最初は適当に作って、ひどい味のスムージーになっていたけど^^;
試行錯誤して出来上がった我が家の定番スムージーをレシピアップしたのでご紹介しまーす。




キウイは別ですりおろして、粒粒の食感を楽しむ日も♪

なめらかで本当に美味しいスムージーができるので、VITAMIXとってもいいですよ^^





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by happylife28 | 2013-04-05 10:46 | 家電

ホームベーカリー。

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ちょっと前なのですが、ホームベーカリーを購入しました。
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初めて焼いたパン♡
こんなに膨らむなんて感激でした^^

トラコミュ
料理&お菓子&パン@手作り



      


近所にパン屋さんが無いので、なかなか美味しいパンが食べれなかったけれど、お家でこんなに美味しいパンが焼けるなんて夢みたい!

焼き立てはもちもち&パリパリ!!
あまりにも美味しすぎて食べすぎちゃった^^;


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こちらはバタートップのパン。

バターとグラニュ糖がたっぷりなのでカロリー半端ないけど、美味しさも半端ない!(笑)


焼き立てもいいけど、トーストするとプレーンな食パンとはまた違っていと旨し!!

小腹が空いたときにもピッタリ。


ホームベーカリーってこんなに素敵な家電だったんですね~♡

成形パンにも挑戦してみたんだけど、オーブンのせいか?焼き色が綺麗につかなくって・・・

もっぱらホームベーカリー任せの楽ちんパンばかり作っています(笑)




我が家のホームベーカリーは、パナソニックホームベーカリー (1斤) SD-BMS105-SW シルバーホワイトです。




機種によって作れるパンの種類が違うんです。

うちのはブリオッシュとかごはんパンとか、うどんやパスタ、お餅も作れます!
あと、クイックブレッドコースがあるっていうのがウリみたいですね。
スコーンタイプのパンが54分で焼けちゃうみたい。
忙しいときには良さそうですね!!


パナソニックのホームベーカリーは機種によって蓋の色が違って、黄色とかピンクとかが嫌だったので、上位機種のシルバーにしちゃいました。


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でも、棚に置いたら見えないという・・・^^;


粉の保存はOXOのポップコンテナに。



2.5キロのお粉がぴったり入ります!
後ろはフランスパン用のお粉。

今のところ粉は2種類ですが、これから増えていくのでしょうか・・・?(笑)


おうちでのパン作り楽しみたいと思います♪ ますますインドア派になっちゃうなぁ^^;



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by happylife28 | 2013-03-30 18:26 | 家電

やっと出会えた理想の菜箸。

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ここ2年ほど、菜箸をずーっと探していました。

私の理想の菜箸の条件は、

■ 竹の素材で無塗装であること

■ ひもで繋がっていないこと

■ 先端にシマシマの溝がないこと


この3つだったのですが、これ全部を満たす菜箸がなかなか無くて!

トラコミュ
キッチン雑貨・食器



2年前に松本へ行った時に買った菜箸が理想通りですごく良かったんだけど、
東京の同じお店を探しても同じものが売ってなくいんです><


先端がだんだん曲がってきて変色もしてきてるから、もう限界かな?なんて思ってたところでやっと見つけました!
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竹無垢菜箸 2組セット

シンプルな包装も好み❤お値段もかわいいの!

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先端はこんな感じ。

私はアマゾンで買いました。
お値段楽天と同じなのに送料無料だからお得ですよん♪


ちなみに今まで使っていたのがこれ。先っちょ曲がってるでしょ(笑)
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私の部屋という雑貨屋さんで買いました。
これはこれですっごく気に入ってたけど、
新しい菜箸は四角なので転がらないんです!すっごく使いやすい^^

もう一生この菜箸でいい!!って位気に入りました。

どうか廃盤にならないで~~~~


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by happylife28 | 2013-02-11 11:13 | キッチン

無印のカセットコンロ。

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先日の無印良品週間でgetしたカセットコンロ。

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引っ越してIHになったから土鍋が使えなくなってしまったんです。


うちの土鍋。

冬が来る前に良品週間が来てくれてヨカッター!


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どこから見てもシンプルなデザインはさすが無印!

とっても気に入りました♪


収納は、キッチンの吊戸棚に。
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吊戸棚は初公開かな?
コップや琺瑯容器などを入れています。


無印の段ボールはシンプルでかわいいからそのまま^^
入れてみたら奥行きがぴったりで思わずニンマリ。
収納好きにはこういう瞬間ってたまりませんよね!!(笑)


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by happylife28 | 2012-10-21 13:04 | キッチン

白雪ふきんデビュー。

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大人気でいろんなところで評判を耳にしていた白雪ふきん。


使い始めて1か月ほど経ったのでレビュー書きますね^^


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届いたときは糊がパリっと効いててカチコチだったんだけど、
お湯で洗ったらほとんど落ちました。


何度か使っていくうちにどんどん柔らかくなっていって、吸水性も抜群!!!



今まで無印の落ち綿フキンを使っていて満足していたんだけど、
白雪の方がもーっと使い心地がイイ!!!


ふかふかで真っ白で、使うたびに良さを実感できる商品ですね。


私は、使ったら食器用洗剤で洗って外に干しています。


乾くとびよーんと微妙な形になっちゃうんだけど、そこはご愛嬌^^;


これからも愛用していくことになりそうな予感・・・♡


まだ使ったことのない方はぜひオススメです^^


こちらのショップさんは送料無料でオススメですよ♪



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by happylife28 | 2012-10-18 22:48 | キッチン

カッティングボード

インテリアショップ巡りをしていたら、前から気になっていたカッティングボードがあったので買ってしまいました。

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エピキュリアンのカッティングボードです。

楽天で見てた時はもうひと回り大きいサイズがいいかな?って思ってたけど、実際見てみたら1番小さいサイズで充分でした(^ ^)

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私の手と比べるとこんな感じ…

手のひらサイズでとっても可愛いのだ。



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by happylife28 | 2012-06-25 11:44 | キッチン

マリメッコがいっぱい!

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昨日、Aちゃんにコストコに連れて行ってもらいまして、
マリメッコのペパナプを買いました。

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同じの発見!



春だから、とか、だったらいいなーって思ってたんだけど、
ちょっと思ってるのと違ったー(笑)

なのに買ってしまう、マリメマジック☆

最高の庭師は好きだから、いいのいいの。

ちなみに、クリスマスの時期に連れて行ってもらった時に買ったのがコレ。
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クリスマスディナーに使いましたよん♪  (その時の記事)

それ以来出番無し!(爆)

でもいいのさ。 持ってるだけで幸せなので。
ぶっちゃけ、もったいなくてあんまり使えないし! あはは


コストコでは他にも、極太&大量のアスパラや(美味しかった!)、
ハーシーズのチョコプレッツェルや(後味が微妙~しかもかなり多くてどうしましょ)
海鮮ちらし寿司(かなり美味しかった!)
冷凍ムキ海老(背ワタ取ってあって使いやすいし、加熱しても縮まなくて美味しい)
を買いまして、かなり満足。 プレッツェルだけリピはないなぁ^^;

隣のアウトレットで夏服と夫の靴下を買ったので、それはまた次回。


そしてね、Aちゃんから結婚祝いを頂きましたー♡

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うひょー これまた大好物!!

KESATORIのエプロンと、ウニッコのマグカップ!!!

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この柄、すっごく可愛くておためしハーフカットで買おうかな?って悩んでいたんですよね。

広げると鮮やかな柄がいっぱいで、まわりがパーって明るくなります^^
これつけてキッチンに立てば、テンションUP間違いなし♪
めちゃくちゃ気に入ったー♡♡


マグカップは、ウニッコ柄は1個しか持ってなかったからすっごく嬉しい!
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ブラウンとイエロー、相性いいよね^^

KAORYさんちでウニッコのマグカップ見て、
かわいいなぁ~って思った直後にプレゼントしてもらって、すっごく嬉しい!!

Aちゃんありがとう~~~♡


一気にマリメッコグッズが増えて、にぎやかになった我が家でした☆


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by happylife28 | 2012-04-22 17:43 | キッチン

うちのまな板 アサヒクッキンカット。

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去年なんだけど、まな板を新しく買いました。

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実は結婚して初めて買ったのが、このまな板だったりします^^




今まで、プラスチックやひのきなどを使ってきたんだけど、
このまな板はゴム製なんです。

最初見た時はゴム~!?と思ったんだけど、
レビューがとてもいいのと、説明文に惹かれて購入。

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木やプラスチックで悩みだった傷や黒ずみが、
ゴムだと気にならないみたい!!
お料理番組で使われていることも多いみたいですよ☆



我が家のは、3Lというサイズで、シンクに渡して使えるサイズ。

正直・・・重いです。 3Lサイズで約2キロ!
今までのものに比べると、やっぱり重いんだけど、もう慣れました^^:


使い心地は、それはもう! とってもスバラシイです!!!

刃当たりはちょっと硬めですが、刃こぼれするような硬さではなく、
2か月ちょっと使ってますが、傷がひとつも見当たりません。 (ノ゚⊿゚)ノびっくり!!


洗って立てかけると、みるみるうちに水切れしていき、数分で渇いちゃいます。

こんなに清潔に使えるまな板があったなんて!!


まな板を使う時、内心(これってきれいなのかな??)なんて思ってた私^^;

このまな板ではそんな心配をすることもなくなりました。


「重い」という事を除いては、パーフェクトなまな板だと思います☆


これを買う時に他に候補にあがっていたのがコレ。



エピキュリアン カッティングボード。
こちらは、木の繊維を合成して作ったまな板で、インテリア雑誌でよく見かけていた物です。

見た目はこっちの方が好きなんですけどね^^ 
もし使ってる人いましたら、使い心地を教えてください❤


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by happylife28 | 2012-02-10 22:55 | キッチン

iittala カステヘルミ 10センチプレートの使い道。

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以前ひと目ぼれで2枚購入したこのプレート。




買ったはいいけど、使い道が思いつかず数か月・・・^^;


とってもかわいいのにもったいない!

せっかくなら毎日使いたい~ ってことで・・・


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アクセサリーを乗せるトレイにしちゃいました。

食器として使いたかったけど・・・

これなら毎日使えるし、
外したアクセサリーを乗せるトレイを持ってなかったので丁度良かった♡

大きさもいい感じです^^


そしてもう1枚は・・・

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料理の時にお玉や計量スプーンを置く小皿として使っています。

菜箸も乗るし、大きさはぎりぎりセーフな感じ(笑)

普段は流し台の引き出しに収納しています。
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無印の仕切りがジャストフィット♡



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by happylife28 | 2012-01-23 14:31 | キッチン